Entrée fraîcheur Melon, mozzarella et jambon sec
Coupez le melon en deux, ôtez les graines.
A l' aide d'une cuillère parisienne, coupez des billes de melons.
Mettez les dans une verrine.
Ajoutez y des billes de mozzarella et le jambon sec coupés en lanières.
Préparez la vinaigrette avec 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
Salez et poivrez.
Réservez au frais.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min