Entrée toute en fraîcheur.
Profitons des beaux jours pour nous régaler avec cette petit entrée légère et fraîche, composée de truite d'auvergne et de quelques ingrédients du frigo.
Pour ce faire, il vous faut :
- de la truite d'auvergne
- 1 tomate coupée en 4
- quelques feuilles de salade
- 2 olives noires dénoyautées
- de la ciboulette
- de la sauce caesar (là, j'ai utilisé de la sauce caesar Amora)
Dressez sur un joli plat et conserver au frais.
Régalez vous.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans cuisson