Fajitas du soleil
500 gr de boeuf haché, 1 oignon, 300 gr de tomates, 8 tortillas de maïs, 150 gr de crème fraîche, 120 de fromage râpé, épice mexicain, feuilles de coriandre, l'huile, sel.1 Chauffer un peu d'huile dans un Poile y mettre l'oignon coupé en petits morceaux 2 Ajouter des gros dès de tomates 3 Ajouter les épices, rissoler. 4 Ajouter la viande, saler, cuire.5 Chauffer les tortillas au four6 Former les tortillas- sur les tortillas répartir la crème fraîche, des morceaux de tomates, le fromage râpé, feuilles de coriandre. Bon appétit.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten