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Meliemelo24
Bronze
20/03/24-10:53

Falafels de lentilles corail 🥙🌿

200g de lentilles corail 1 oeufs Une cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame) Deux cuillères à soupe de farine Une carotte râpée Huile d'olive Persil, ail Épices : cumin, curry, curcuma (à doser selon les goûts) Faire une purée de lentilles cuites avec sel et poivre. Ajouter la farine, l'oeuf, pâte de sésame, puis le reste des ingrédients. Faire des petites boules et cuire dans une poêle environ 10 minutes, dorées de chaque côté. Super à l'apéro ou dans un wrap !
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Vegan
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