Financiers roquette roquefort
Dans une casserole faire fondre 60 g de roquefort.
Dans un bol mixeur mélanger 100 g de roquette, 50 g de farine et 50 g de poudre d'amande. Ajouter deux blancs d'oeuf non battus et mixer a nouveau et enfin le roquefort fondu jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Mettre dans des moules à financiers préalablement beurrés et farines pendant une quinzaine de minutes.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min