Flan a la portuguaise

Ingredients: 12 œufs 12 cuillère à soupe de sucre 1l de lait Caramel Préparation: Caraméliser la forme que vous aller utiliser Dans un autre récipient ajouter les œufs et les fouetter, ajouter me sucre, bien mélanger puis ajouter le lait peut a peut tout en mélangeant. Verser le tout dans le plat caraméliser. La forme caraméliser dans rentrer dans une casserole pour pouvoir aller au feu en bain mariner. Mettre de l'aluminium pars dessus le plat caraméliser pour empêcher l'eau de rentrer. Puis faire mariner le plan au feu en pendant un peut prêt 45min. Vérifier avec un cur dans si ces bien cuit au bout de 45minutes.