Couper 3 petites courgettes et une échalote en petits dés
Les faire revenir dans de l'huile d'olive avec sel et poivre
Battre 3 œufs un verre de lait, une cuiller à soupe de maïzena , un peu de gruyère râpé du curcuma
Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake
Enfourner 25 minutes à 180 °
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