Flan aux Spéculoos
Il vous faut:
-60cl de Lait
-2cuil. à soupe de sucre en poudre
-6 Biscuits Spéculoos
-2g de Agar agar
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-Écrasez les biscuits afin de les réduire en miettes.
-Dans une casserole, chauffez le lait avec le sucre.
-Ajoutez les biscuits et mélangez.
-Lorsque le liquide bout, ajoutez l’agar agar et poursuivez l’ébullition 3 minutes tout en mélangeant.
-Répartissez votre préparation dans des pots.
-Laissez refroidir à température ambiante puis entreposez 3 heures au réfrigérateur
-Démoulez.
Bonne dégustation.
Lait entier CARREFOUR CLASSIC'
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Biscuits spéculoos LOTUS ORIGINAL BISCOFF
Gélifiant alimentaire Agar-agar VAHINE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min