Flan de courgette
Rien de plus simple
3 belle cougettes
3 oeufs
450ml de lait
De l ail frais ou en poudre
du chevre (ou un autre fromage)
Sel et poivre
Avant toute chose on préchauffe notre four a 180 degres
On épluche les courgettes avec la mandoline on coupe en fine tranches on les met dans un moule à cake
Dans un saladier on casse les oeufs on les bat comme pour une omelette on rajoute le lait le sel le poivre l ail et le fromage au choix ici c est la team chevre
On transverse notre preparation sur les courgettes et ca part au four pendant 35 minutes
On peut le manger froid ou chaud
Un délice
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min