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/ Recettes
/ Flan de courgettes au chorizo
validé
Martine
Ambassadeur
09/09/24-08:49

Flan de courgettes au chorizo

500 grs de courgettes 1 poivron jaune 2 gousses d'ail 15 rondelles de chorizo doux 3 oeufs 8 cl de lait 12 cl de crème fraîche liquide 40 grs de parmesan Detailler les courgettes en rondelles fines , les cuire 10 minutes à la vapeur Couper le poivron, le chorizo, l'ail en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle, Mélanger les œufs, le parmesan, la crème et le lait Ajouter le mélange chorizo, poivron, ail Ajouter les courgettes M Verser dans un plat à cake beurré Cuire 45 minutes à 180 degrés Laisser refroidir avant de démouler A faire la veille.
Flan de courgettes au chorizo
Flan de courgettes au chorizo - 2
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 2 membres
2
1
Benjamin
Ambassadeur
Avec du chorizo je valide 😋
1 j'aime
09/09/24-19:40
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