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/ Recettes
/ Fraises à la chantilly
validé
Nawal Nano
Diamant
07/05/23-11:09

Fraises à la chantilly

ÉTAPE 1 crème fraîche épaisse 1/2 heure avant le début de la recette, placer un saladier et le pot de crème fraîche au congélateur pour rafraîchir le tout et favoriser la prise de la chantilly. ÉTAPE 2 Laver les fraises, les laisser s'égoutter puis les équeuter. les réserver. ÉTAPE 3 crème fraîche épaisse sucre glace Battre la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit ferme, y ajouter la vanille puis le sucre glace selon votre goût (attention ne pas utiliser de sucre cristal au risque de trouver la crème croquante !). ÉTAPE 4 Y incorporer les fraises. Servir très frais.
Fraises à la chantilly
Fraises à la chantilly - 2
Fraises rondes
Fraises rondes
Crème Fraîche Fluide Idéal Chantilly 30% Mat.Gr.
Crème Fraîche Fluide Idéal Chantilly 30% Mat.Gr.
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Végétarien
Aimé par 4 membres
4
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