/ Frittes et burger
validรฉ
Nawal Nano
Ambassadeur
01/05/23-16:46

Frittes et burger

๐ŸญLes ingrรฉdients: 4 pains ร  burgers 4 pavรฉs de poisson 40 g de farine 2 blancs dโ€™ล“ufs 50 g de chapelure 4 ร  8 feuilles de salade au choix 1oignon 1 morceau de cheddar ou fromage hamburger 25 g de beurre demi-sel Huile dโ€™olive Sel fin. ๐Ÿญla prรฉparation: -Dans trois assiettes creuses, versez la farine, les blancs dโ€™ล“ufs, puis la chapelure. Assaisonnez les pavรฉs de poisson avec du sel fin, puis passez-les en premier dans la farine, tapotez-les pour retirer lโ€™excรฉdent, ensuite dans les blancs dโ€™ล“ufs, et enfin dans la chapelure. Dรฉposez les pavรฉs panรฉs dans une assiette au frais le temps de finir ta recette. -Coupez la salade en laniรจres dโ€™1 cm de large et รฉmincez les oignons -Rรฉservez-les sรฉparรฉment. Faites chauffer la poรชle, une avec un trait dโ€™huile dโ€™olive, puis ajoutez un morceau de beurre, laissez-le mousser et lรฉgรจrement colorer, puis mettez les pavรฉs de poisson ร  dorer ร  feu moyen au bout de 3 minutes, retournez-les et continuez la cuisson encore 3 minutes ร  feu moyen. - Sur le fond de pain รฉtalez 1 cuillerรฉe de sauce, dรฉposez un peu de salade, et par-dessus le poisson panรฉ, 1 cuillerรฉe de sauce, de la salade et des oignons, rรขpez du cheddar ou mettez le fromage hamburger et refermez avec le chapeau. -Servez les burgers de poisson panรฉ bien chauds avec les frittes โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ
Frittes et burger
Frittes et burger - 2
๐Ÿฝ๏ธ Type de plat
Plats
๐Ÿ• Temps de prรฉparation
< 15 min
๐Ÿ”ฅ Temps de cuisson
< 30 min
๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Difficultรฉ
Facile
๐Ÿ‘› Coรปt
โ‚ฌ
๐Ÿ“‹Particularitรฉ
De saison
Continuez d'explorer la communautรฉย !