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/ Fromage frais maison, simple et délicieux 😋
Audrey
Visiteur
19/09/24-11:43

Fromage frais maison, simple et délicieux 😋

Prendre un yaourt grec nature et le mettre dans un bol. Ajouter du sel (une cuillère à café environ, il faut que ça soit bien salé), et accommoder à votre convenance : ail et persil, basilic citron, tomates séchées, aneth coriandre, votre imagination sera la seule limite... Mélangez l'ensemble. Prendre une étamine (ou un mouchoir tissu, propre bien évidemment 😅) et verser le mélange dedans. Former une boule en refermant le tissu, et poser dans une passoire, posée sur un bol. Mettre au frigo pendant 24 à 48h. N'hésitez pas à vider l'eau qui se sera égouttée, le tissu ne doit pas la toucher Ensuite, mettre le fromage frais obtenu dans un tupperware et se conserve au frais plusieurs jours Idéal pour des tartines, pour tremper les légumes à l'apéro, ou pour accompagner un steak... Bonne régalade !
Yaourt grec CARREFOUR
Yaourt grec CARREFOUR
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Sans cuisson
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