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validé
Marion
Argent
17/04/24-18:09

Galette croquante

La galette croquante de maman ❤️ Nous avons remplacé le pain par cette délicieuse galette EXTRA croquante qu'on casse en petits bouts et sur lesquels vous pouvez tartiner ce que vous voulez ! Sincèrement c'est juste délicieux, foncez l'essayer et donnez moi votre avis 😚 2 blancs d'oeufs 2 cs bombées de farine de sésame 2 cs bombées de farine de cacahuètes 1cc de sel fin 1 cc de paprika 75g de beurre fondu 200g de mélange de graines (pavot, sésame, tournesol, courge) Préchauffer le four à 200° Y faire griller les graines sur une plaque pendant 3 à 4'. Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs avec les farines. Y ajouter le sel et le paprika, puis le beurre fondu. Incorporer à la pâte les graines grillées. Verser le mélange sur un grand morceau de papier sulfurisé et recouvrir d'une deuxième feuille. Aplatir au rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur d'1 à 2mm. Retirer le papier sulfurisé du dessus, mettre sur une plaque de cuisson ou une plaque à pâtisserie. Enfourner et laisser cuire 12'. Enjoy 😁
Galette croquante
Œufs Bio de Plein Air CARREFOUR BIO
Sel fin de Guérande aux herbes Bio LE GUERANDAIS
Beurre bio doux CARREFOUR BIO
Pavot CARREFOUR BIO
Graines de Sésame Blond Bio JARDIN BIO
Graines de courge bio CARREFOUR BIO
Graines de tournesol CARREFOUR BIO
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Equilibré, Sans gluten
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