๐ฅGalettes de pommes de terre basilic au curry ๐ซ
Ingrรฉdients ๐ 4pers
8 pommes de terre ๐ฅ
2 ลufs
1 botte de basilic
250g de gruyรจre rรขpรฉ
Sel et poivre
1 c ร s de curry
1 c ร s d'huile d'olive
1 l d'huile d'arachide
500g de petits pois en conserve
Faites cuire les pommes de terre ร la vapeur environ 35 minutes aprรจs cuisson peler et les disposer รฉcrasรฉe ร la fourchette dans un saladier,ajouter le basilic hachรฉe, le curry, le gruyรจre rรขpรฉ, les petits pois bien รฉgoutter, 1c ร s d'huile d'olive,sel et poivre, rajouter les 2 ลufs ,puis former des galettes et les faire cuire dans une poรชle bien chaude avec un fond
d'huile d'arachide bien les faire dorer les รฉgoutter sur une assiette avec du sopalin.
Servez et dรฉguster avec une salade ๐ฅ
๐ฝ๏ธ Type de plat
Entrรฉes
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 15 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
Sans cuisson