Gâteau au chocolat caramel
Les ingrédients :
135g de farine
85g de sucre
3 œufs
150g de chocolat pâtissier caramel
85g de beurre mou
11cl de lait
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C. Battre les blancs d'œufs en neige.
Faire fondre le chocolat caramel au bain marie.
A l'aide d'un fouet, battre le beurre mou et le sucre. Ajouter le jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter le chocolat caramel fondu.
Ajouter les blancs d'œufs montés en neige en 2 fois et mélanger délicatement à l'aide d'une Maryse.
Cuire au four pendant 25 minutes environ.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min