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/ Gâteau au chocolat fondant
validé
Alfredo R.
Membre du mois
17/06/24-18:18

Gâteau au chocolat fondant

Il vous faut: -200 g de chocolat -50 g de farine -100 g de sucre -4 œufs -100 g de beurre + 25 g pour le moule ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Préchauffez le four à 200 °C. Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre dans une petite casserole. -Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis versez dessus le chocolat fondu. Ajoutez la farine tamisée en deux ou trois fois en mélangeant soigneusement. -Beurrez un moule et versez le mélange au chocolat. -Enfournez pour 10 à 12 min de cuisson et laissez reposer un peu avant de démouler.
Gâteau au chocolat fondant
Tablette de chocolat noir 70% NESTLE DESSERT
Tablette de chocolat noir 70% NESTLE DESSERT
Farine de blé fluide T45 FRANCINE
Farine de blé fluide T45 FRANCINE
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Beurre Doux Moulé PAYSAN BRETON
Beurre Doux Moulé PAYSAN BRETON
Œufs de Plein Air Calibre Gros MATINES
Œufs de Plein Air Calibre Gros MATINES
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
Aimé par 2 membres
2
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