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Tartine
Bronze
27/03/23-15:19

Gâteau au chocolat "tout simple"

INGREDIENTS 4 OEUFS, 200 G DE SUCRE EN POUDRE, 1 SACHET DE SUCRE VANILLE, 200 G DE CHOCOLAT NOIR, 1 CUILLERE A CAFE DE MAIZENA, SEL, KIRSH OU RHUM- Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, la maïzena et le chocolat que vous aurez au préalable fait fondre dans une casserole avec deux cuillerées à soupe d'eau - Battez les blancs en neige bien ferme (n'oubliez pas la pincée de sel qui aide à monter les blancs) - Ajoutez-les blancs d'oeuf, délicatement, à la préparation précédente - Beurrez un moule (haut), versez-y la pâte et cuire à four 7 pendant 20 à 25 minutes **** pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter à votre pâte une ou deux cuillerées à café de kirsh ou de rhum !
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Végétarien
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