Gâteau au fromage blanc (version sucrée)
Pour 6 personnes
- 500 g de fromage blanc
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- facultatif : extrait vanille
Dans un saladier battre le fromage frais avec le sucre.
Séparer les jaunes d'oeuf des blancs. Ajouter les jaunes au mélange précédent puis la farine en remuant bien a chaque étape pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter l'extrait de vanille (facultatif)
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation.
Enfourner dans un plat beurré pendant une trentaine de minutes (180°).
Laisser refroidir dans le four pendant une trentaine de minutes puis mettre au frais plusieurs heures avant de démouler.
Fromage blanc campagne DOUCEUR ANGEVINE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson