gateau aux carotte
300 gr de farine
50 gr d’amandes en poudre
200 gr de sucre
200 gr de carottes râpés
2 œufs
100 gr d’huile de graines (mais ou tournesol)
100 gr de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Mélanger la farine, les amandes en poudre et le sucre.
Ajouter les carottes râpées, les œufs, l’huile, le lait, une pincée de sel et la levure.
Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 35 minutes environ.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min