gateau choco
pour 4 gourmands:
125g chocolat noir
125g de beurre doux ou demi sel
50g sucre +50g de cassonnade
30g de farine 2 oeufs, 1 pincée de sel
-dans un saldier, faire fondre le chocolat cassé en morceaux au micro onde avec un peu d'eau. Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger en crème lisse.
-Ajouter le sucre, mélanger au fouet puis ajouter la farine, bien mélanger.
-casser les oeufs dans un bol, ajouter la pincée de sel et battre en omelette.
-Verser les oeufs à la préparation, bien mélanger
-Verser dans un moule beurré et fariné
-préchauffer le four à 200°c puis baisser à 150°c et enfourner pour 25mn
Laisser tiedir et déguster!!
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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