Gateau de Popeye

Ce gâteau est facile à préparer et plaira aux petits et aux grands. Voici les ingrédients et les étapes à suivre pour réaliser ce gâteau :200 g de farine150 g de sucre4 oeufs100 g de beurre1 sachet de levure chimique1 boîte d’épinards hachés100 g de chocolat noirPréchauffez le four à 180°C (th.6).Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.Incorporez les épinards hachés et mélangez à nouveau.Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.Enfournez pour 35 minutes environ, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à coeur.Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.Nappez le gâteau de chocolat fondu et laissez-le refroidir avant de le découper en tranches.