Gateau moelleux aux pommes
Pour 6 personnes
100gr beurre mou, 100gr sucre 200gr farine , 4 oeufs, 5 pommes un oeu acidulées. 1 sachet de vanille ( facultatif)
Ramollisser le beurre en pommade , et mélanger avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter les œufs battus et incorporer la farine et la levure mélangées en fouettant pour éviter les grumeaux.
Peler les pommes et couper les en cubes , incorporer à la pâte et verser dans un moule à manqué beurré ( ou tapissé de papier cuisson )
Cuire au four à 180 degrés préchauffé durant 30 à 40 mn
Déguster tiede ou froid avec confiture , compote ,crème anglaise ou autre
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min