Gâteau nature au micro-ondes

Il vous faut: -2 œufs -125g de farine -125g de sucre -50g de beurre fondu -5cl de lait -1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille -1 pincée de sel ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Dans un grand bol, tamisez et mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, et le sel. -Incorporez les œufs, le beurre fondu, le lait, et l'extrait de vanille au mélange sec. Battez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. -Beurrez légèrement un moule adapté au micro-ondes. Vous pouvez également utiliser un récipient en silicone qui n'a pas besoin d'être beurré. -Versez la pâte dans le moule et lissez la surface avec une spatule. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 6 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes, donc surveillez la cuisson dès les 4 minutes pour éviter de trop cuire le gâteau. -Le gâteau est cuit lorsque le dessus est ferme au toucher. Vous pouvez également insérer un cure-dent au centre du gâteau, il doit ressortir propre. -Une fois cuit, sortez le gâteau du micro-ondes et laissez-le refroidir quelques minutes avant de démouler.