Gâteau roulé au Nutella

Il vous faut: -180 g de Nutella -300 g de farine -5 oeufs -8 blancs d’oeufs -75 g de beurre fondu -15 g de sucre -180 g de farine d’amande -180 g de sucre glace ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Mélanger la farine, les 5 oeufs, la farine d'amande et le sucre. -Fouetter les blancs d'oeufs avec un batteur à main, en ajoutant lentement le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne ferme. Ajouter au mélange de farine. Préchauffer le four à 230°C. Incorporer lentement le beurre fondu. -Placer la pâte sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé et faire cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirer les plaques et laisser refroidir les gâteaux pendant 2 minutes. -Retourner chaque gâteau sur un torchon fariné. Retirer délicatement le papier sulfurisé. Enrouler chaque gâteau dans le torchon et les laisser refroidir. -Dérouler chaque gâteau et étaler la moitié du Nutella sur la surface. Rouler à nouveau les gâteaux. Étaler le reste du Nutella sur les rouleaux et couper les bords.