Ingrédients 300g de patates douce 80g de farine de pois chiches 2 œufs 1 c à s d'huile d'arachide 1 c à c de levure boulanger 1 pincée de curry 1 pincée de cumin Pas de sel pas de poivre Laver et éplucher les patates douces les couper en morceaux et cuire à la vapeur 20 minutes Une fois cuite mixer ou écraser en purée Mélanger la purée avec 2 œufs ,la farine de pois chiche ,1 c à c de levure boulanger, 1c à s d'huile d'arachide, 1 pincée de curry, cumin, Dans un gaufrier chaud Mettre deux cuillères de préparation par gaufre et refermer Laisser cuire les gaufres 4 minutes Une fois cuite déposer sur une grille ça permet au gaufre de ne pas trop ramollir Laisser te dire les gaufres avant de laisser vos enfants de 2 ans ou 3 ans les déguster 🧇Servez et déguster🧇