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validé
Aline
Diamant
02/03/24-07:11

Gaufres

Pour 4 : préparer un saladier avec 200g de farine, y ajouter 3 jaunes d'oeuf; mélanger. Ajouter 30gr de sucre ou cassonnade, puis 20g de beurre fondu, mélanger, inclure 30 cl de lait , puis 20 cl d'eau gazeuse ou bière, une pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter 3 blanc d'oeuf montés en neige. Laisser reposer 1h au frais.
Œufs Gros et Très Gros Fraîcheur Coque MATINES
Farine de blé T45 FLEUR DE GLIERES
Beurre Demi-sel Tendre ELLE & VIRE
Eau gazeuse minérale naturelle OREZZA
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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