/ Gaufres de courgettes au thon
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Coralie
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15/08/24-08:22 (édité le 15/08/24-08:25)

Gaufres de courgettes au thon

Gaufres de courgettes (Pour deux gaufres)  100g de courgettes 1 oeuf 2,5cl de lait de votre choix 40g de farine semi-complète 3g de levure chimique (ou une pincée de bicarbonate) Sel, poivre Rincez votre courgette puis râpez et pressez-là dans un torchon de façon à en retirer le maximum d’humidité. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec la farine et la levure puis ajoutez le lait progressivement en mélangeant. Ajoutez le sel le poivre et les courgettes puis mélangez de nouveau Je vous conseille de laisser reposer la pâte au moins 30 minutes mais ce n’est pas obligatoire Huiler les plaques de votre gaufrier et y mettre votre pâte à gaufre  Pour la garniture, vous pouvez y mettre ce que vous préférez. Pour ce midi, j’ai mis de la ricotta, du thon et des tomates. J’ai accompagné les gaufres d’une salade. Un vrai délice ! Bon appétit 
Gaufres de courgettes au thon
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré
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