Glace-maison ultra Saine&Facile : confirmation d'un post précédent.
Les rondelles d'1 🍌 bien refroidies au congélo + 3 fraises 🍓 (dont une demie pour la déco) suffisent, une fois mixées, pour faire une glace trèèès savoureuse, onctueuse, veloutée... C'est le texture de la banane qui fait tout , sans doute sa pulpe riche en amidon.
PS : j'ai mixé au blender : pas pratique du fait de la faible quantité (c'est pour une personne!) ; sans doute plus efficace au mixeur plongeant
PS : j'ai hésité à mettre un peu de poivre ou de fleur d'oranger dans l'appareil.... la prochaine fois ... sauf si raisins secs trempés dans du rhum en lieu et place des fraises.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien