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/ Gnocchi à la caroline
caroline
Explorateur
03/06/24-11:48

Gnocchi à la caroline

Faire fondre 100g de beurre dans une casserole puis verser 1litre de lait porter le tout à ébullition, lorsque le lait est à ébullition retirer la casserole du feu et verser en pluie 160g de semoule très fine remuer sans arrêt jusqu'à que la semoule est absorbé tout le lait remettre à feu très très doux rajouter 100g de parmesan et un œuf continuer à remuer vous devez obtenir une boule qui se décolle de la casserole lorsque c le cas verser dans un plat à gratin étaler parsemer de gruyère râpé et au four en grill 10min...c prêt idéal avec une salade ou un coulis de sauce tomate fraîche..
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Végétarien
Aimé par 2 membres
2
2
Marc
Ambassadeur
avec une photo en plus ce serait encore plus apetissant !
3 j'aime
03/06/24-13:03
Laure
Acteur
Hmmmm
3 j'aime
03/06/24-11:52
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