Gnocchis courgettes et pois cassés
Gnocchis courgettes et pois cassés
100gr de courgettes cuites+ 1 oeuf+ 300gr de pois cassés cuits+ 100gr de farine+20 gr de fecule+ 75 gr de gruyère +sel+poivre
1/ prendre courgettes et pois cassés déjà cuit mixer l ensemble.
2/ ajouter dans un saladier le mélange mixé avec le fromage, l oeuf, la farine et la fécule
3/ former des boudins
4/ faire pocher les gnocchis dans de l eau salé
5/ puis faire revenir dans de l huile les gnocchis
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min