Gnocchis crémeux champignons épinards
250g de champignons
650g de gnocchis
Un pot de 20cl de crème fraîche
4 gousses ail
120g d’épinards
Bouillon de volaille
Sel
Poivre
Herbes de Provence
Paprika fumé
Faire revenir les champignons dans huile
Olive avec sel poivre
Réserver la moitié
Ajouter dans la poêle les gnocchis, ail haché, couvrir à hauteur de gnocchis de bouillon, mettre la crème fraîche et assaisonner avec herbes de Provence et paprika fumé
À ébullition couvrir et cuire 5mn
Ajouter les épinards et rectifier assaisonnement si nécessaire
Un peu de parmesan et c’est prêt!
Epices paprika fumé FUCHS
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min