GRATIN DAUPHINOIS ULTRA SIMPLE ET RAPIDE MAIS SI BON

Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 25cl de crème fraiche liquide 200g de fromage blanc 25cl de lait gruyère râpé muscade sel poivre Préchauffez votre four à 180° Epluchez vos pommes de terre rincez essuyez et découpez en rondelles Ecrasez l'ail le repartir sur le fond du plat à gratin et disposez vos rondelles de pomme de terre Mélangez la crème liquide le fromage blanc et le lait dans un saladier Soupoudrez de muscade salez poivrez Versez votre préparation sur les pommes de terre et recouvrez avec puis parsemez de gruyère Enfournez votre gratin pour 35/40mm vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau Servez chaud avec une viande et une salade pour un bon repas complet