GRATÍN DE CHOUX-FLEUR AUX MAROILLES ET AU CHÈVRE
Ingrédients :
1 choux-fleurs, crème fraiche entière, maroilles, buche de chèvre, sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'olive.
Préparation :
Préparer le chou-fleur en cuisson vapeur
Dans un plat à four :
Mettre un filet d'huile d'olive.
Disposer les bouquets de choux fleur. Répartir de la crème fraiche (au préalablement salée, poivrée et pimentée). Couper des tranches de maroilles et de chèvre et les disposer sur l'ensemble.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 mn.
Voilà un légume qui aura du fond à déguster avec viande ou poisson
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min