Gratin de courgettes
Ingrédients: - 3 courgettes, coupées en rondelles fines 200 g de jambon blanc, coupé en dés - 200 g de riz cuit -200 ml de crème fraîche - 100 g de fromage râpé emmental, gruyère - Sel, poivre, muscade
Instructions: 1. Préchauffer le four à 180C. 2. Faire cuire les rondelles de courgettes à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres. 3. Dans un grand bol, mélanger les courgettes cuites, le jambon en dés, le riz cuit et la crème fraîche. 4. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre goût. 5. Verser le mélange dans un plat à gratin préalablement beurré. 6. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, 7. Cuire au four pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonne, 8. Laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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