Gratin de courgettes original au curry
Couper en rondelles 3 belles courgettes et 5 pommes de terre épluchées, les faire cuire à la vapeur 15 mn . Pendant ce temps faire une béchamel épaisse avec 40 g de beurre , 40g de farine, 500ml de lait et 100g de fromage râpé.
Mélanger le tout dans le plat à gratin et rajouter 2 cuillères à café de curry , saler , poivrer.
Rajouter du fromage râpé dessus et mettre au four 30mn à 180•
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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