Gratin de poulet et pommes de terre

Ingrédients : 3 filets de poulet coupés en cubes ( surveillez les chats ! ) 2 oeufs battus et maltraités 20 cl de crème 2 à 3 pommes de terre épluchées et coupées en rondelles Huile d'olive Herbes de Provence ( évidemment ) 3 brins de persil ciselés Paprika Sel et poivre 100 g de gruyère râpé Préchauffez votre four à 200 ° Étalez vos cubes de poulet ( sans huile ) dans un plat à four assez haut Salez et remuez Dans le saladier où vous avez battus les oeufs, rajoutez-leur de la compagnie : crème, paprika, herbes de Provence et poivre Versez votre préparation sur le poulet et mélangez Votre poulet doit être noyé ( sans bouée, c'est la vie , mon poulet ! ) Arrosez d'huile d'olive ( je sais, j'en mets partout ) Mettez les rondelles de pommes de terre sur le dessus Semez le persil ciselé sur le dessus, puis le gruyère râpé Zou ! 30 mn au four à ... ...... ....200°, bravo! Vous avez bien suivi! Je fais 2 plats comme ça en cuisson en même temps et j'en congèle 1 Bon appétit !