Hachis parmentier
500g de viande de bœuf haché
1 gros oignons, ail, sel, poivre
Purée maison( pommes de terre, 3 œufs, 1 peu de lait, une noisette de beurre).
Faire revenir les oignons avec ail dans une poêle avec du beurre.
Ajouter la viande
Ajouter le sel et poivre
On peut faire aussi avec de la tomate c'est ce que j'ai fait cette fois ci, rajouter une boîte de concentré de tomate à la viande et de la purée de tomate.
Dans le fond du plat mettre la viande puis recouvrir de purée et enfin mettre du gruyère sur le dessus
Au four à 180° environ 20 minutes.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
