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validé
Sebastien
Argent
23/10/23-09:05

Ile flottante

Pour l'île : 5 oeufs 20 g de sucre en poudre Pour la crème anglaise: 60 g de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 cuil à café de vanille naturelle en poudre Pour le caramel: 80 g de sucre en poudre 3 cl d'eau
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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