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/ Jardin de ce matin
validé
Pascal
Explorateur
05/09/24-09:12

Jardin de ce matin

Voilà la recette de ce que j'ai trouvé au jardin ce matin. Je fais revenir dans l'huile d'olive 2 échalotes, 1 oignon, 1 poivron, 1 aubergine. Quand c'est bien saisi je déglace avec un peu de vinaigre de framboise. J'ajoute 3 tomates concassées et des tomates cerises, et enfin une courgette jaune. Je couvre et laisse mijoter. Pour terminer j'y incorpore quelques spaghettis complètes précuites. Et si vous le souhaitez vous pouvez parsemer d'un peu de parmesan au moment de servir. C'est une recette qui donne le pêche.
Jardin de ce matin
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 3 membres
3
2
Pascal
Explorateur
Oui merci, c'était un régal. Pour les pâtes, j'ai déjà essayé dans confectionner mais c'est long et pas top.
06/09/24-08:16
Clo B
Ambassadeur
@Pascal 😋Je suis sûre que vous vous êtes régalé, dommage que les spaghettis ne poussent pas aussi dans votre jardin !😉
06/09/24-04:24
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