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/ Recettes
/ Kefta / kofte / keufte
validé
marconice
Diamant
14/11/23-12:37

Kefta / kofte / keufte

Ingrédients : 250 g de viande hachée de boeuf Même punition pour la viande hachée d'agneau 1 oignon rapé ( tant pis pour lui, il l'a cherché, il a sauté dans mon caddy ) 3 c.s. de persil 2 c.s. huile d'olive 1 g. ail rapée elle aussi 1 c.c. de : piment en poudre / curcuma / gingembre / sel / cumin / moutarde / harissa / concentré de tomate Ouf ! Pas plus, Ça suffit ! Mélanger dans un saladier avec les doigts propres, se lécher les doigts ( il n'y a pas de petits plaisirs pour le cuisinier, il en profite ! ) Faire des boulettes ou des steaks et faire cuire à la poêle Bon appétit !
Kefta / kofte / keufte
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Sans cuisson
Aimé par 5 membres
5
3
Lola
Ambassadeur
@marconice c'est bon le boulettes de Kefta . Je fais assez souvent accompagnée d'un riz basmati.
2 j'aime
14/11/23-17:50
Dominique
Ambassadeur
@marconice je suis votre profil ce que vous proposé est toujours sympa
2 j'aime
14/11/23-13:43
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