La chorba de ma mère😋😋😋

Ingrédients Agneau 250g Tomates 🍅 🍅 🍅 Carotte 🥕 🥕 Courgettes 1 Navet 1 Oignons 2 2 branches de céleri Pois chiches 100g 70g de vermicelles Concentré de tomates 🍅 2c à soupe 5cl huile d'olive curcuma, paprika 1 c à café le quart d'un bouquet de coriandre sel et poivre, 1l d'eau . Mettre dans une cocotte l'huile d'olive des oignons et l'agneau attendre 15 minutes puis ajouter tous les légumes tomates carottes courgettes navets les faire revenir avec la viande mettre les pois chiches ajouter un litre d'eau mettre le vermicelle ainsi que le concentré de tomate ça les poivrée mettre le curcuma le paprika et la coriandre laisser mijoter environ 45 minutes servez cela dans des petits bols avec un peu de coriandre et de citron pressé