Lasagnes à la truite fumée carrefour extra et courgettes

1paquet #truitefuméecarrefourextra/ 4 courgettes, 40g. de Gruyère / FOND DE PLACARD6 pâtes à lasagne / 25g. de beurre / 3dl. de lait / 25g. de farine / 1/2cc. de noix de muscade / Huile d’olive / Sel / Poivre Faites des lamelles de courgettes PRÉALABLE. Préchauffer le four à 180C°.Sauce béchamel Faire fondre 25g. de beurre dans une casserole, puis ajouter 25g. de farine. Bien mélanger toute la farine avec le beurre à feu doux, puis ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant continuellement avec un fouet jusqu’à ce que la sauce épaississe. Saler, poivrer et ajouter 1/2cc. de noix Monter les lasagnes en suivant l’ordre suivant: truite /courgettes/béchamel / pâtes à lasagnes / truite / courgettes/béchamel / pâtes à lasagnes / béchamel / gruyère. Cuire au four pendant 20 minutes à 180C