Le crumble aux pommes
1 kg de pommes (type Golden ou Granny Smith)
100g de beurre
150g de farine
100g de sucre
50g d'amandes effilées
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Préparez les pommes: Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
Mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle dans un plat allant au four.
Préparez la pâte: Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux, les amandes effilées et le sel du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture de sable grossier.
Recouvrez les pommes de cette pâte.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré et les pommes fondantes.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
