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/ Le gâteau qui pleure
Marion
Explorateur
03/02/24-07:57

Le gâteau qui pleure

(Pour le gâteau :) 2 œufs 80g sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille60g beurre 140g farines 80g lait 20g chocolat en poudre1 sachet de levure chimique (Pour imbiber le gâteau :)60cl lait3 cuillères de chocolat en poudre (Pour la chantilly :) 30cl crème liquide entière 125g mascarpone50g sucre glace(Pour la ganache :) 120g de chocolat noir fondu 15cl crème liquide entière 
Le gâteau qui pleure
Le gâteau qui pleure - 2
Le gâteau qui pleure - 3
Oeufs frais plein air CARREFOUR LE MARCHE
Oeufs frais plein air CARREFOUR LE MARCHE
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Arôme vanille SAINTE LUCIE
Arôme vanille SAINTE LUCIE
Tablette de chocolat noir 70% cacao intense DESSERT LINDT
Tablette de chocolat noir 70% cacao intense DESSERT LINDT
Beurre demi-sel PRESIDENT
Beurre demi-sel PRESIDENT
Farine de blé T45 FLEUR DE GLIERES
Farine de blé T45 FLEUR DE GLIERES
Chocolat en Poudre grand arôme - 32% de cacao POULAIN
Chocolat en Poudre grand arôme - 32% de cacao POULAIN
Fromage Mascarpone GALBANI
Fromage Mascarpone GALBANI
Crème Liquide 30% Mg C'EST QUI LE PATRON
Crème Liquide 30% Mg C'EST QUI LE PATRON
Sucre glace DADDY
Sucre glace DADDY
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Sans cuisson
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