le TOP des tartes ........

tarte aux oignons et au miel !!! une découverte délicieuse !! cuisinée avec une pâte feuilletée, 800/900 gr d'oignons jaunes, 2 oeufs 1 petite brique de crème 20 cl - emmenthal rapé - sel poivre - miel d'acacia - huile d'olivefaire revenir et cuire les oignons émincés dans une poêle dans laquelle on met l'huile d'olive, ajouter et mélanger 1 cuillère à café de miel dans ces oignons cuits ainsi que sel poivre -hors du feu ajouter les 2 oeufs préalablement battus avec la crème en petite brique de 20 cl étaler le tout sur la pête feuilletée, napper de fromage rapé - mettre au four 20 à 30 mn selon le four bon appétit