/ Le vrai chocolat chaud fait maison
validé
Thierry
Influenceur
11/09/24-18:18 (édité le 11/09/24-18:25)

Le vrai chocolat chaud fait maison

Le froid arrive, je vous propose une recette de chocolat chaud Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 L de lait 4 cuillères à soupe de sucre 200 g de chocolat noir ( LE POULAIN) 2 cuilleres à soupe de crème fraîche épaisse 1/4 c à c de cannelle 1 c à c d’extrait de vanille Préparation: Mettre le lait dans une grande casserole à feu doux et attendre que le lait soit tiède. Incorporer le chocolat coupé en petits morceaux au lait tiède. Remuer doucement jusqu’à ce que le tout soit mélangé, ajouter la crème fraîche. Continuer à remuer avec un fouet, ajouter le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle, en faisant attention que cela ne soit pas trop marqué sinon cela masquera un peu le goût du chocolat. Servir chaud
🍽️ Type de plat
Boissons
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
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