♥️Lentilles aux saucisses♥️

🍭Ingrédients pour 6 personnes: _saucisses ou knacks _1 oignon -2 gousses d'ail 500 g de lentilles vertes 2 carottes 2 branches de céleri Purée de tomate plus ou moins 300 ml d'eau pour couvrir à hauteur des légumes. Demi cuillère a café de cumin. 4 cuillère à soupe de huile 🍭Préparation; Faire chauffer de l"huile et faire revenir les saucisses coupées en rondelles, l'oignon émincé et l'ail émincée,puis ajoutez les carottes coupées en rondelles et les branches de céleri coupées en petits morceaux . Verser 1verre d'eau et laisse mijoter quelques minutes. Ajouter la sauce tomate ,la purée de tomate ou double concentré de tomate, -Puis les lentilles, recouvrir d'eau et laisse mijoter tout doucement à couvert environ 30 mn jusqu'à 1 heure ( j'utilise les lentilles blondes= demi heure temps de cuisson). À la fin de cuisson ajoutez un peu du cumin ♥️Bon appétit