Les oignasses c'est la saison
1 botte d'oignasses, huile d'olive, 4 gousses d'ail, sel, poivre, piment d'Espelette.
Couper en tronçon de 3 à 4 cm les ognassespeler et ciseler l'ailDans une poêle, mettre de l'huile d'olive, l'ognasse, l'ail, sel poivre, pimentFaire revenir à feu doux en couvrant et remuantVoilà votre "légume" du jour et prêt pour accompagner une viande ou autre metUne autre solution c'est d'y incorporer des œufs (omelette ou brouillésBon appétit
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min