Limoncello a l’italienne
Pour environ 75 cL de limoncello à l’italienne (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
Éplucher les zestes de 5 citrons verts
Déposer les zestes dans un bocal avec 33 cL d’alcool 96% (usage alimentaire) pendant 24h
Filtrer dans un nouveau bocal et ajouter de 50 cL d’eau sucrée (24 morceaux de sucre). Ajuster selon le goût.
Mettre au congélateur !
Bonne dégustation
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min